贅沢ランチ 京懐石 螢
今日は、京都ブライトンホテル 「京懐石 螢」で昼ごはん。
３人別々のメニューです。
お昼のおしながき
http://www.brightonhotels.co.jp/kyoto/restaurant/hotaru/lunch/
献招点心（けんじょうてんしん）
•先 付
•造 り
•吸 物
•二段重
「献招」の名前は、祇園祭りのくじ改めの儀式から。。。
お箸を水平に真上に上げると、お重の紐が解ける趣向。
お重の中身
•デザート
フルーツの下にはプリンが。。。
•造 り
•吸 物
•デザート
紅葉献招（もみじけんじょう）
•先付
•てっさ
横に添えられているのは小さな茶碗蒸し
•吸物
二段重
ごはんは、蒸し寿司だったのですが写しもれ。。。
和菓子と抹茶
これは、紅葉献招だけ、だったけど
サービスで、全員いただきました。
